电子式水分计测量的物质和物体是电绝缘的或半导体的，等效地用电阻R和电容C的并联电路来表示。这些电气特性用于测量湿度。电子湿度计大致分为利用电阻 R 随湿度变化而变化的湿度计和利用电容 C 变化的湿度计。水分与电阻或电容之间的关系根据物质的类型而不同，因此根据要测量的对象选择一些类型，例如木材、纸张和砂浆，以及根据测量不同的对象而选择的类型探头型号。